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콩불 레시피(1)

  • 콩나물 불고기 콩불 레시피 초간단 만드는법

    콩나물 불고기 오늘은 콩불이라고 하지요~~ 콩나물 과 대패 삼겹의 절묘한 만남~~ 요거 정말 매력적이데요~~~제가 만들고도 깜놀했으니~~ 전 대패 삼겹대신 목살을 샤브 샤브용으로 얇게 잘라놓은게 있길래 그걸 선택했답니다~ 대패 삼겹에 비해 기름기도 적어 정말 담백하면서 맛나네요~~~ 재료 : 뒷다리살 500g ,콩나물, 양파,고추장,고춧가루, 간장,맛술,마늘다진것,후추,참기름,물엿 돼지고기는 기본적으로 핏물을 빼주시고 먹기좋은 크기로 잘 잘라줍니다. 양념을 준비해줍니다 고추장 3스푼, 간장 2스푼,고춧가루 2스푼,물엿1스푼,마늘다진것 1스푼,참기름1스푼,후춧가루 약간을 넣고 잘 섞어줍니다 양념에다가 야채들을 넣어줍니다 당근이나 다른야채들도 넣어주면 되는데요 저는 양파만 있어서 양파만 넣어주었습니다 준비해..

    2012.11.08
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