조선시대 식사량

인터넷에 조선시대에 밥상을 앞에 놓고 앉은 남성의 사진이 화제가 되었었죠. 이른바 조선시대 식사량이 검색 키워드로 올랐는데요 사진 속 남자는 비쩍 말랐지만 밥은 ..후덜덜... 고봉밥을 넘어서 주발로 드시고 계시는 ㅠㅜㅠㅜ 반찬은 정확히 보이지는 않지만 채식 반찬위주로 보입니다. 실제로 조선시대에는 고기를 마구 먹을 수 없었기에 거의 풀 반찬위주였겠죠 사실 조선인들의 식탐은 유별난 것이었다. 구한말 조선에 온 서양인들은 약속이라도 한 듯 조선인들의 대식 습관을 소개했다. * 추천도서 : 김학준, , 서강대학교출판부 (2010) 그 가운데 프랑스 선교사 클로드 샤를 달레(Claude-Charles Dallet,1829–1878)가 쓴

2012.11.09