전어회무침
2012. 10. 26. 12:45ㆍ카테고리 없음
급 전어회가 땡겨 노량진 수산시장으로 차를 달립니다. 때는 토요일 오후 ㅠㅠ
서울 주말바닥이 만만치 않더군여 여차저차해서 겨우겨우 노량진 수산시장에 도착했건만
저를 반기는건 주차 전부 주차를 못해 난리났네여 주차공간도 꽤 넓은 것 같은데 전부 전어사러 나왔나보네여
거의 한시간 기다린듯 하네여 주차하려고 ㅠㅠ 겨우 노량진 수산시장 입성
입구부터 비릿한 생선의 향기가 스멀스멀 반겨주네여 ㅡㅡ;;
철이라 그런지 1키로에 만오처넌 거의 대부분 가격은 동일하네여 2키로만 사가지고
집에와서 야채송송 썰어넣고 초고추장에 슥슥 무침한 모습입니다.
무침하고 남은 전어회는 상추랑 깻잎싸서 한잎에 쏘옥 ~
어케 맛있어 보이시나여??? 심심한 주말 급하게 전어가 땡기신다면 절대 네버
노량진 수산시장 가지마시고 가까운 횟집 이용해주세요 ㅎㅎㅎ
응당 전어회무침엔 소주가 곁들여야 제맛이죠 ^^